團(tuán)隊(duì)精神 共贏(yíng)共存
團(tuán)隊(duì)精神 共贏(yíng)共存 什么是團(tuán)隊(duì)精神?顧名思義,它不是個(gè)人崇拜,更不是個(gè)人主義,它集中的體現(xiàn)就是有大局意識(shí)、協(xié)作精神和服務(wù)精神,為了一個(gè)共同目標(biāo),各成員自覺(jué)地認(rèn)同肩負(fù)的責(zé)任,并愿意為此目標(biāo)共同奉獻(xiàn)。
為打造一支強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì),飯店還組織一個(gè)“萬(wàn)能小組”,組員就是每個(gè)部門(mén)的優(yōu)秀員工和管理人員。為使“萬(wàn)能小組”真正意義上成為飯店的“萬(wàn)能工”,飯店經(jīng)常組織開(kāi)展管理方面及業(yè)務(wù)技能方面的培訓(xùn),各組員也積極響應(yīng),甚至放棄自己的休息時(shí)間來(lái)參加培訓(xùn),來(lái)提高自身的管理水平,以更好的為飯店服務(wù)。“萬(wàn)能小組”的成立,也為我們國(guó)際飯店的穩(wěn)步發(fā)展奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
團(tuán)隊(duì)精神不僅僅體現(xiàn)在大事上,其實(shí)在我們的日常工作中也處處存在。餐飲工作瑣事繁多,除了接待各局委領(lǐng)導(dǎo)用餐外,每天還要接待來(lái)自不同地區(qū)、素質(zhì)高低不齊的客人,所以區(qū)域不同,飲食文化也截然不同,這就需要我們的耐性和**性。為使賓客滿(mǎn)意,平時(shí)確認(rèn)一個(gè)菜單都要和賓客反復(fù)溝通,在與廚房反復(fù)協(xié)調(diào),但每次通過(guò)前后臺(tái)的良好溝通、緊密合作,都能讓每批賓客滿(mǎn)意而歸。其次,餐飲部合作**多的部門(mén)就是工程部,每天報(bào)修接連不斷,但工程部師傅都是隨叫隨到、任勞任怨、積極配合,這樣緊密的配合,既使飯店的設(shè)施設(shè)備得到了很好的維護(hù),也提升了飯店在賓客眼里的整體形象。
由此可見(jiàn),團(tuán)隊(duì)精神的可貴性,所以我們?cè)谧非髠€(gè)人成功的過(guò)程中,離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)合作,因?yàn)闆](méi)有一個(gè)人是萬(wàn)能的。一個(gè)企業(yè)要想使自身處于**佳發(fā)展?fàn)顟B(tài),團(tuán)隊(duì)精神也必不可少。而現(xiàn)在,我們就有一個(gè)很好的平臺(tái),一個(gè)很好的團(tuán)隊(duì)-----國(guó)際飯店,我相信只要我們堅(jiān)定信念,共同一心,在這樣良好的氛圍下工作,一定會(huì)實(shí)現(xiàn)共贏(yíng),國(guó)際飯店也會(huì)在中原市場(chǎng)擁有自己的一片艷陽(yáng)天。