享受在國際飯店的成長季節(jié)中
享受在國際飯店的成長季節(jié)中
曾幾何時，孩提時代的我沉浸在虛幻的故事情節(jié)中，幻想有朝一日成為世界的救世主；曾幾何時，學生時代的我夢游在校園的殿堂里，期待哪一天在社會的人潮中揮斥方遒，指點江山；曾幾何時，愛聽黃家駒的海闊天空，一句“原諒我這一生不羈放縱愛自由”讓我如癡如醉。現(xiàn)實告訴我虛幻的東西不可求。但加入新鄉(xiāng)國際飯店的兩年來，讓我重回現(xiàn)實的同時又增添了幾分童話般的記憶。是國際飯店的培養(yǎng)與栽培，使我由懵懂無知的少年成長為一名深諳世事的部門負責人。
猶記大學頹廢三年，每日與網(wǎng)絡(luò)為伴，渾渾噩噩，不知所學為何，慶幸自己每次考試都能逢兇化吉。然而到了大四不得不思考何去何從。那時的我，突然間發(fā)現(xiàn)自己可以炫耀的資本所剩無幾，一陣陣落寞的情愫纏繞心頭。我嘲笑自己四年間的倒退，不知未來的路在何方。一個偶然的機會，酒店管理這個詞匯在我腦海中一閃而過。于是我便瘋狂的開始在網(wǎng)上查找任何關(guān)于酒店管理的信息，忽然感覺自己的人生道路就此明亮。由于世俗觀念，家人與朋友都對酒店這一行業(yè)帶有一種偏見。但我堅持自己的意愿，在深思熟慮后做了一個注定影響我一生的重大決定，出國攻讀酒店管理碩士。慶幸的是在外求學兩年，對酒店管理有了更深的認識，開闊見識的同時又多了一些自己的見解。
回國后便加入了新鄉(xiāng)國際飯店，人力資源部助理是我職業(yè)生涯的**份正式工作。初出茅廬，要學的東西太多，想要把課本上，尤其是國外的一些知識理論融入到實際工作中太難；一個副經(jīng)理的職位也使我有些茫然。雖然起點比別人高，但是對基層崗位的不了解，多半難以讓大家信服。幸運的是身邊的人給我提供了無私的幫助。尤其是我的上司，做為她的助理，她毫無保留的為我提供了一切可以鍛煉的機會。不懂的疑惑，幫我解答，細心的聆聽我對工作的各種觀點，并加以批評和鼓勵，總之，是用心在為飯店培養(yǎng)一名優(yōu)秀的管理人員。部門的同事，帶我參觀飯店的各個部門、去熟悉各個崗位、認識各個同事。工作上是上下級關(guān)系，私底下更多的是姐姐對弟弟的照顧。她們對我的關(guān)懷使我消除了當初的不安。我也珍惜這來之不易的機遇，嚴格的要求自己不再松散與懶惰。入職半個月，就主動要求下班后去餐廳等部門幫忙。因為只有這樣，才能更深入的了解基層崗位的艱辛。
很快我就要開始我的**次培訓講課，授課對象是新入職的員工。從未講過課的我感到無從下手。作為一名資深的飯店管理人員，我的經(jīng)理給了我**大的幫助。她建議我先理清思路，把培訓內(nèi)容細分為幾個板塊兒。**先要將酒店行業(yè)做一個清晰的介紹，讓新員工對酒店行業(yè)充滿希望。再次是對我們飯店的企業(yè)文化、結(jié)構(gòu)等方面做一個簡介，帶領(lǐng)大家一起去認識、喜歡上我們的飯店。然后**核心的內(nèi)容就是職業(yè)技能培訓，在儀容、儀表、儀態(tài)上面使大家有一個華麗的轉(zhuǎn)變。**后是職業(yè)規(guī)劃，使新員工對自己的未來充滿信心，樹立對我們飯店的忠誠度。在這個建議下，我不斷的完善課件，理順自己的思路。記得講課的那天，下面坐了將近30名新員工。我深吸口氣站上了講臺，開始了自己職業(yè)生涯的**次培訓。我暗中鼓勵自己要將知識**清晰的表達出來，又在講課中增添了幾分幽默與詼諧。在新員工的配合下，我圓滿地完成了**次培訓。培訓過后，大家對我的講課反映很好，也提出了一些寶貴的意見。有了這次成功的講課后，在以后的培訓中，我不斷的提高講課技巧?，F(xiàn)在的培訓工作對我來說是一件很享受的過程。
在飯店工作半年后，我發(fā)現(xiàn)國際飯店有一種獨特的品質(zhì)。作為一個具有三十多年悠久歷史的老飯店，她不僅僅是經(jīng)營上的延續(xù)，更是一種文化上的傳承。內(nèi)涵深厚、低調(diào)而不失奢華，但從未急于展現(xiàn)自身的種種榮譽。正是從她身上學到的這種精神，使我受益一生。做人做事，不能急于表現(xiàn)自己，不能太過渴望成功所帶來的名利。先做人，再做事，事情做好了，自然水道渠成。
海納百川，有容乃大，這是國際飯店的另一個高貴品質(zhì)。飯店五六百名員工，不僅僅是一個大家庭，更是一種力量的凝聚。我們對退休職工、老員工予以各種生活上的照顧與人文上的關(guān)懷，將包容心毫不吝嗇的展現(xiàn)給了每一位員工。對于新員工，這些老員工也能毫不保留，主動教給他們在酒店多年積累下來的經(jīng)驗，給予他們**大的鼓勵與指引。國際飯店從前身的友誼賓館發(fā)展到現(xiàn)在，歷經(jīng)了30多年的風雨洗滌，這種文化精神也將繼續(xù)傳承下去。
在飯店工作兩年來，各種各樣的市場競爭、行業(yè)變化、政策影響，促使我們飯店不斷的調(diào)整自己的姿態(tài)與發(fā)展方向。對我們?nèi)肆Y源部來說，挑戰(zhàn)也是巨大的。前期機構(gòu)龐大而臃腫，后期人員短缺嚴重不足。在招聘工作中我也學到了很多東西。起初招聘的思路過于狹隘，隨著市場對人力的需求不斷增大，招聘壓力逐漸體現(xiàn)出來。對此我束手無策，唯等應聘者主動上門。這時，我的上司帶領(lǐng)我去主動拜訪各個高校的相關(guān)院系領(lǐng)導。起初我只是一個旁聽者，涉世不深的我不知如何在與人交談中斡旋。在去之前上司已經(jīng)囑咐過我要細心聆聽，下次便讓我獨立拜訪。過后她又囑咐我一些要領(lǐng)。凡事都有**次，有了充分準備后的我大義凜然的邁進了院長的辦公室。交談過程波瀾不驚，但我始終謹記領(lǐng)導的教誨，掌握著主動權(quán)，盡量維護飯店的權(quán)益。到目前為止，我們成功的與新鄉(xiāng)學院、河南科技學院、開封黃河水利職業(yè)技術(shù)學院等高校進行了合作?，F(xiàn)在，我又主動聯(lián)系到了一家人力資源公司，以**小的成本支出，將明年要去歐洲游輪上工作的一批大學生帶到了我們飯店，而且建立了長遠的合作關(guān)系。這不僅緩解了我們目前的用工壓力，還從素質(zhì)、整體形象上對飯店進行了一定的提升。得益于飯店領(lǐng)導及同事對我的支持與鼓勵，逐漸成熟的我也得到了大家的認可。
現(xiàn)在作為人力資源部負責人，我們共同努力，通過其它途徑與方式吸收新鮮的血液，激烈著我們的員工與飯店同舟共濟、榮辱與共。國際飯店在經(jīng)歷了成長期、蓬勃發(fā)展期，現(xiàn)在又在經(jīng)歷著成熟期的演變。而我，也享受著自己蛻變的過程。
每個人都有潛在的能量，只是很容易被習慣所掩蓋，被時間所迷離，被惰性所消磨。因此，我們需要保持一顆清醒的大腦。我們堅信，國際飯店這一艘大船會在浩瀚的海洋中揚帆遠航，而我們也會成為風雨無懼的水手。在國際飯店明天的偉大宏圖上，必將畫上我們濃厚的一筆！
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